Le alte temperature di questa torrida estate 2015 non spengono la nostra voglia di caffè. Ma un caffè freddo è una variante gradita quando il termometro sale costantemente oltre i 30 gradi. Andiamo a scoprire alcuni semplici consigli per una corretta preparazione di questo drink rinfrescante.
Ingredienti per 2 persone:
- 3 tazzine di Quick Caffè (si consiglia Arabika o Extra)
- 3 cucchiaini di zucchero (meglio se di canna)
- 7 cubetti di ghiaccio
A questo punto, in sequenza, versare i cubetti di ghiaccio nello shaker (oppure nel mixer), aggiungere il caffè ancora caldo e infine lo zucchero. Agitare in modo deciso per almeno 30 secondi.
Alcune varianti: provate a preparare un caffè freddo con i nostri caffè aromatizzati alla Crema d’Irlanda o all’Amaretto, ne rimarrete folgorati!
…. ai più golosi consigliamo di aggiungere un po’ di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia.
